Coltivazione
La produzione dell'albicocca ha raggiunto il suo standard
qualitativo più elevato nella piana di Sibari.
Infatti, le caratteristiche del suolo, ricco di humus e facilmente irrigabile,
il clima particolarmente mite d'inverno e temperato d'estate, la
definiscono luogo ideale per la produzione di frutta.
Impianti
Gli impianti hanno caratteristiche uniche perché si prediligono
grandi distanze fra una pianta e l'altra e da un filare all'altro,
in modo da consentire un utilizzo ottimale di luce e sole, che
insieme all'irrigazione sono fattori indispensabili alla produzione
di buone albicocche.
Potatura
La potatura è l'operazione con la quale si prepara la produzione per
il raccolto successivo e viene svolta manualmente da operatori
specializzati, che durante tutto l'inverno modellano i rami delle
piante. Una potatura ben fatta è garanzia di alta qualità delle
albicocche che si andranno a raccogliere.
Fioritura
All'inizio della primavera, una volta terminata la potatura, ha
inizio la fioritura, che è il momento più bello della stagione,
perché le chiome si riempiono di magnifici fiori.
Durante la fioritura api, bombi e insetti impollinatori, con la
complicità di una giusta brezza, trasportano il polline da un fiore
all'altro, garantendo una straordinaria fruttificazione.
Il frutto così formato viene seguito da Fruit Alba per assicurarne
la crescita durante tutta l'estate. In questa fase risultano
importantissime le concimazioni e, soprattutto, l'irrigazione.
Diradamento a mano
Quando, come e perché diradare i frutti in eccesso.
Che soddisfazione, vedere i rami di albicocco gremiti di tanti
piccoli frutti, anche se solo meno della metà arriveranno in tavola!
Infatti, insieme alle operazioni di potatura il diradamento manuale
risulta la pratica agronomica più importante per regolare il carico
produttivo dei frutteti ma, soprattutto per una produzione di
qualità, in termini di gusto e bontà delle albicocche.
Per migliorare la dimensione dei frutti, bisogna diradare la pianta
appena terminata la sfioritura ed il frutto , avendo superato una
prima selezione naturale, è ben attecchito alla pianta.
Quindi un diradamento fatto in maniera adeguata, rigorosamente a
mano, dove l’esperienza e la scienza della Fruit Alba sono elementi
imprescindibili, consentirà dei raccolti regolari e soprattutto dei
frutti gustosi, sani e ricchi di sali minerali e vitamine.
Raccolta
In questo momento tutti i frutti sono al massimo della maturazione.
Confezionamento
Ogni confezione di prodotto viene identificata con un codice di
lotto, attraverso cui è possibile risalire direttamente alla nostra
azienda agricola. 36 ore di tempo dalla raccolta al tavolo del
consumatore.
Fruit Alba
Soc. Coop. Agricola
Lago di Balaton, snc
87064 - Corigliano Rossano
Cosenza
Phone :+39 0983 851276
E-mail :info@fruitalba.comUn nuovo modo di produrre qualità. Uno sguardo rivolto all'innovazione. La passione per la nostra terra.